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團購網上超夯的奶油酥條，排隊等半天還不一定買得到，可見有多受歡迎，就是看準「奶油酥條」商機，讓創始店賣到嚇嚇叫，許多糕餅業者紛紛跟進。像是有業者把「奶油酥條」請出店面，移到路邊擺攤，還有麵包師傅自行研發新口味，讓民眾品嚐到更多元口感，一時之間花蓮最夯的名產不再是麻糬，而是奶油酥條。

站在路邊，男男女女中叼著一根東西，仔細看這不是超夯的奶油酥條嗎？不過怪的是，怎麼販賣點從店面搬了出來，原本只有創始店才吃得到的「奶油酥條」，路邊就能見到，還刻意開在超夯炸蛋蔥油餅對面，但可口點心的蹤影不只這裡有，現在走進花蓮的「麵包店」，奶油酥條也成了架上商品。

同樣靠奶油酥條「打招牌」，不過這家麵包店不甘於原始口味，除了原味，還有濃郁黑糖和重口味的乳酪蒜味，三家店來個大PK，價位上有創新口味價錢偏高，製作方面都以烘烤為主，銷售方式，創始店主打團購，路邊攤搶散客人潮，麵包店則以現購為主，口感上則各有酥脆、不甜膩和多元滋味。

對於愛嚐鮮的人來說，多變的口味就是吸引力，但「古早味」還是有死忠顧客，只能說奶油酥條，民眾吃了很享受，對業者而言，東西越夯，當然成為商品焦點，要爭的就是別人學不來的獨特口味。