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物價一直漲,但嘉義有間開業五十二年沒有店面的餅乾廠,餅乾卻是便宜到秤斤賣。因為好吃又便宜,被當地人稱為是隱藏版美食,不過老闆年紀大了,餅乾又是純手工製作,產量不多,想買還不一定買得到。 工廠裡有人排隊,原來都是為了一個個的手工餅乾。這裡其實不是工廠,是在小巷子裡的餅乾廠,開業五十二年了沒有店面,是嘉義地區的隱藏版美食,只有內行人找得到。 買餅乾民眾說:「不只好吃,重點是很便宜,一袋一斤裝只要一百元。」因為是純手工製造,麵粉和成麵團到一個個餅乾成形,完全只靠老闆雙手。古早的烤箱沒有定時裝置,烤多久可以吃,完全得憑老闆經驗。 烤餅乾五十二年了,老闆堅持這沒有包裝的真實美味,看起來簡單,但好不好吃卻最考驗功夫。雖然堅持便宜賣,但張老闆年紀大了產量變少,想吃他烤的餅乾,每天可是得趁早。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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